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 Le Casse-Croûte

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AD92

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 19 Avr 2012, 09:16

Nobi, tu peux m'appeler AD (mon diminutif) ou Adrien, c'est plus chaleureux qu'un pseudo ;)
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phoz182

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 19 Avr 2012, 12:07

A lire ce topic, j'ai honte d'avoir posté une photo de mon jambon OGM sur le topic de ma GS.

Je me rattrapperais avec des photos de saucisses sèches, de cassoulet maison, de tripes, de cervelle de mouton, de pinard, de cotes de boeuf au BBQ et autres joyeusetés gauloises.

Y'a pas bcp de "VERT" dans tout ca....
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 19 Avr 2012, 21:21

AD92 a écrit:
Nobi, tu peux m'appeler AD (mon diminutif) ou Adrien, c'est plus chaleureux qu'un pseudo ;)

Avec plaisir Adrien ;) tu as raison cela donne plus dans le convivial !
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 19 Avr 2012, 21:23

phoz182 a écrit:
A lire ce topic, j'ai honte d'avoir posté une photo de mon jambon OGM sur le topic de ma GS.

Je me rattrapperais avec des photos de saucisses sèches, de cassoulet maison, de tripes, de cervelle de mouton, de pinard, de cotes de boeuf au BBQ et autres joyeusetés gauloises.

Y'a pas bcp de "VERT" dans tout ca....

:lol:
Pour être franc, je dois t'avouer que j'ai tout de suite repéré " l'objet du crime " sur la photo où tu casses la graine face à une bien belle lunule.
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erwan

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyVen 20 Avr 2012, 08:14

Et dire que je n'ai plus le droit au laitage de vache :'( ... adieux fromage , faisselle, petits suisses , etc.......

Heureusement, j'ai encore le droit à la bidoche :D

Une cote de boeuf, une patate et une Gs , faut pas déconner non plus
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phoz182

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyVen 20 Avr 2012, 08:30

Nobi a écrit:
phoz182 a écrit:
A lire ce topic, j'ai honte d'avoir posté une photo de mon jambon OGM sur le topic de ma GS.

Je me rattrapperais avec des photos de saucisses sèches, de cassoulet maison, de tripes, de cervelle de mouton, de pinard, de cotes de boeuf au BBQ et autres joyeusetés gauloises.

Y'a pas bcp de "VERT" dans tout ca....

:lol:
Pour être franc, je dois t'avouer que j'ai tout de suite repéré " l'objet du crime " sur la photo où tu casses la graine face à une bien belle lunule.

Shame on me :affraid:
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyLun 23 Avr 2012, 21:06

Bonsoir,

Mais non ;-) You don't have to be ashamed !
C'est juste que autant ce genre d'aliment va bien dans une auto récente, dans une CX c'est pas possible :lol:

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phoz182

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 24 Avr 2012, 07:54

c'est vrai :D
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 24 Avr 2012, 17:10

Ciao,

Tu sais phoz nous avons tous un jour où l'autre succombé à ce genre de nourriture, donc pas de stigmatisation ! ;)

( ton nouvel avatar me parle, il y a comme un écho au mien :o )
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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 24 Avr 2012, 17:29

Bonjour à tous,
Dis donc Erwan, faudrait peut être penser à faire descendre la cote de boeuf avec un bon Saint Joseph rouge, ou un cote rotie.
Manquerai plus que tu t'éttouffes ! :affraid: , de plus ces petits breuvages , oh combien goutus, ont la bonne idée de stimuler le système renal !! :bounce:
Amités à tous les casse-crouteurs digne de ce nom :cheers:
a+ et vive la gs
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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 24 Avr 2012, 22:05

Nobi a écrit:
Ciao,

Tu sais phoz nous avons tous un jour où l'autre succombé à ce genre de nourriture, donc pas de stigmatisation ! ;)

( ton nouvel avatar me parle, il y a comme un écho au mien :o )

On est les tontons flingueurs du forum :shock:
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erwan

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyDim 29 Avr 2012, 19:00

Arfff, je suis un normand, je bois du cidre ..
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sebtiahugo

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 01 Mai 2012, 07:20

Il y a des produits issus du travail de la pomme qui font bien couler le steak aussi :twisted:. Vu le temps ce matin çà sent le barbecue, une petite photo du menu si vous êtes sages.........

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sebtiahugo

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 01 Mai 2012, 13:50

La vie à la campagne est vraiment dure:



Le Casse-Croûte - Page 2 018_co10


Ces petites côtes de mouton seront servis autour d'une trilogie de boisson à base de pomme:

Le Casse-Croûte - Page 2 021_co10

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMar 01 Mai 2012, 19:48

Rho, les vilains produits de contrebande ! :twisted:

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMer 02 Mai 2012, 07:57

Encore du pastis distillé au methanol lol!
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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMer 02 Mai 2012, 09:19

Bonjour

Pour les personnes qui ne connaissent pas Seb ,une rencontre avec lui vaut le coup ,enfin un coup de tous les alcools dérivés de la pomme .

Alcool fait maison je précise Seb est un spécialiste.

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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 12 Juil 2012, 21:01

Bonsoir les Gourmets Satisfaits,

Allez une petite reprise nocturne de ce post.
Ayant comme un creux en cette heure avancée, je viens de me faire des beignets d'artichauts accompagnés de pomme de terres sautées et d'oignons.

Un cidre ( Breton ) m'ayant aidé à la descente de ces délicieux corps gras.
Je vais bien dormir... enfin réveil dans 4h 😢
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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 12 Juil 2012, 21:05

Mais c'est qu'il redonnerait faim le Nobi!
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 12 Juil 2012, 21:12

:D
Mais tel est mon ( ignoble ) but AD ! ;)
Prenons des bourrelets tant qu'il est encore temps... les vaches maigres arrivent.
" Durant une famine, les minces meurent... et les gros maigrissent. "
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyLun 10 Sep 2012, 20:07

Bonsoir,

Une petite recette de l'est, parfaite pour des estomacs de gaillards.

Alors il faut râper des pommes de terre crues, puis y ajouter farine, épices et pétrir afin d'en obtenir une pâte.
Le second ingrédient est le même mais cuit, donc pommes de terre cuites écrasées auxquelles il faut additionner du fromage frais, oignons cuits.
Il faut ensuite étaler dans la paume de la main le premier appareil ( la pâte ) puis déposer le second appareil ( pommes de terre cuites ) au centre et refermer avec la pâte.

Frire dans de l'huile chaude et servir avec générosité, d'une belle cuillère de crème fraîche assaisonnée de ciboulette.

PS: Pitié ne pas utiliser d'appareil et autres mixeurs-massacreurs de texture pour râper ou mixer les P. de terre


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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMer 03 Oct 2012, 20:45

Salut !

Je vais partir attaquer mon labeur dans moins de deux heures, je viens donc de me préparer du carburant, du concret et du sérieux afin de regarder le doc d'arte posté par Impec ( voir topic l'obsolescence ).

Oignons revenus sur lesquels je dépose deux oeufs, un rien de parmesan et une généreuse louche de sauce tomate au vin et trompettes de la Mort ( recette maison, ben oui les gars allons ! ).

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Impec-Citron

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyMer 03 Oct 2012, 21:38

Mais il ne pense qu'à bouffer !!!! :lol:
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Nobi

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MessageSujet: Re: Le Casse-Croûte   Le Casse-Croûte - Page 2 EmptyJeu 04 Oct 2012, 17:58

Bonsoir ;)

Y'a comme qui dirait du vrai dans ce que tu dis Impec :lol:
Tiens d'ailleurs, tu vois le " du vrai "cela me remémore un jambon à l'os vierge de toutes entâmes et qui me fait risette...
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